Michael Roloff
Ich bin Küchenchef und Leidenschaftlicher Angler, da ich immer auf der Suche nach neuen Ideen und Herausforderungen bin möchte ich euch das Catch and Cook näher bringen. In diesem Blog soll es sich aber nicht nur um Catch and Cook drehen sondern auch um die verschiedenen Angelmethoden Köder und mehr. In diesem Sinne, Stramme Schnüre und Let’s Rock
Was eine schöne Kirsche
Flussbarsch
Der Flussbarsch ist meiner Meinung nach einer der besten Speisefische den wir in unseren deutschen Gewässern Angeln können.
Rapfen
Jeder hat so seine Meinung über den Rapfen, ob sehr viele Gräten oder keinen guten Geschmack. Ich kann euch nur sagen man muss wissen wie man Ihn verarbeitet und dann schmeckt er hervorragend.
Zander
Der Zander ist einer meiner Lieblingsfische, wenn nicht sogar mein Lieblingsfisch. Ich liebe es auf ihn zu Angeln aufgrund seiner Vielfältigkeit der Angelmethoden.
Catch and Cook
Wie schon erwähnt soll es sich hier ja auch um das Catch and Cook drehen, deshalb hier eines meiner Lieblingsrezepte.
Hier haben wir die Ober Eider in Rendsburg eines meiner Lieblingsgewässer, wenn man mal schnell ein paar schöne Barsche angeln möchte. Die Ober Eider ist Heimat sehr vieler Fischarten wie z. B., Barsch, Zander, Karpfen, Aal und vielen mehr. Das absolute Highlight ist immer das Hering-angeln im Frühjahr.
Michas Catch and Cook 
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